土豆燜飯

土豆燜飯

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查看原文/ 2018年07月13日/ 3481人看過

土豆燜飯的做法步驟

  • 主料:

1.準備食材。將五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切塊、蔥切末、姜切末,米洗好待用。

2.準備咸鴨蛋三個,取蛋黃待用。

3.鍋中倒入適量的油,油熱后將肉丁放入鍋中,小火煸炒至肉色微微變黃。

4.加入土豆,翻炒一會再加入姜末、蔥末和蒜末,煸炒出香味。

5.往鍋中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉丁和土豆上色。

6.然后放入1大碗水,2勺鹽,大火燒開。

7.將鍋里的土豆連湯一起倒入電飯鍋中。

8.電飯煲選擇煮飯功能即可。

9.飯熟后乘入漂亮的飯盅,在上面灑上些許蔥花,色香味俱全的土豆燜飯就可以開動啦!

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