自制珍珠奶茶

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查看原文/ 2017年09月06日/ 1404人看過

自制珍珠奶茶的做法步驟

自制珍珠奶茶

珍珠奶茶

材料:牛奶400克? 純凈水500克? 正山小種6克? 糖30克? 淡奶油60克 珍珠圓子:可可粉6克? 木薯粉60克? 糖20克? 開水適量 裝飾:冰塊適量

自制珍珠奶茶

做法:

1、將牛奶和正山小種放入豆漿機內

2、加入純凈水

3、豆漿機選擇果茶功能,全程10分鐘左右,然后加入糖拌勻放涼

4、可可粉和糖用20克熱開水化開

5、加入木薯粉,然后再加適量的開水揉成團就好

6、最后搓成小圓子就是珍珠了

7、燒開水將丸子放入鍋內煮熟(中間可以點下清水)

8、最后放入純凈水過濾下備用

9、飲用時候在杯子放入珍珠圓子,倒入奶茶、淡奶油、冰塊拌拌就可以

自制珍珠奶茶 自制珍珠奶茶

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